炸油攝食對BALB/c鼠脂質代謝的影響
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- 資料識別：
- A97007231
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 賴佳君(Lai， Chia-chun) 林璧鳳(Lin， Bi-fong)
- 主題與關鍵字：
- 炸油 血清脂質 肝脂質 BALB/c小鼠 過氧化物 Frying oil BALB/c mice Lipid metabolism Thiobabituric acid reative substance
- 描述：
- 來源期刊:中華民國營養學會雜誌
- 卷期:22:1 民86.02
- 頁次:頁33-46
- 日期：
- 19970200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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