水產品嘌呤含量定量方法的建立
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- 資料識別：
- A97006332
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 駱錫能(Lou， Shyi-neng) 陳翠瑤(Chen， Tsui-yao)
- 主題與關鍵字：
- 嘌呤含量 三氟化醋酸水解 水產品 高效能液相層析儀 Purine Trifluoroacetic acid hydrolysis Fishery products HPLC
- 描述：
- 來源期刊:食品科學
- 卷期:24:1 民86.02
- 頁次:頁1-11
- 日期：
- 19970200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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