醬油膏黏度降低之探討及解決之道

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資料識別:
A97040000
資料類型:
期刊論文
著作者:
李賜海
主題與關鍵字:
醬油膏 黏度降低
描述:
來源期刊:醬類季刊
卷期:10 民86.05
頁次:頁2-4
日期:
19970500
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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