家禽加工廠中的危害性作業分析與重點控制計劃
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- 資料識別：
- A97027478
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 王炳烈
- 主題與關鍵字：
- 家禽加工廠 危害性作業分析與重點控制計劃 HACCP Hazard analysis and critical control points
- 描述：
- 來源期刊:畜牧半月刊
- 卷期:59:3 民86.11.10
- 頁次:頁78-80
- 日期：
- 19971110
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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