以微生物做為蛋白質的替代來源
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- 資料識別：
- A97026227
- 資料類型：
- 期刊論文
- 主題與關鍵字：
- 微生物 蛋白質
- 描述：
- 來源期刊:雜糧與畜產
- 卷期:287 民86.11
- 頁次:頁16-24
- 貢獻者：
- 王舒徽
- 日期：
- 19971100
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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- 管理單位：知識服務組-期刊
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