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發酵香腸有關的微生物
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後設資料
資料識別:
A97025251
資料類型:
期刊論文
著作者:
周學明
主題與關鍵字:
發酵香腸 微生物
描述:
來源期刊:雜糧與畜產
卷期:286 民86.10
頁次:頁20-23
日期:
19971000
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館
授權聯絡窗口
管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305
引用這筆典藏
引用資訊
周學明(19971000)。[發酵香腸有關的微生物]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/62/e0/28.html(2017/03/23瀏覽)。
直接連結
http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/62/e0/28.html
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