己二酸之特性與食品工業上之應用
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- 資料識別：
- A97001718
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 林欣榜(Lin， Shin-bong)
- 主題與關鍵字：
- 己二酸 食品工業
- 描述：
- 來源期刊:食品工業
- 卷期:29:2 民86.02
- 頁次:頁24-31
- 日期：
- 19970200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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- 管理單位：知識服務組-期刊
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