臺灣土鷄與白肉鷄肌品質差異之研究
推薦分享
資源連結
連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)後設資料
- 資料識別：
- A97016345
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 王勝德(Wang， Sheng-der) 林亮全(Lin， Liang-chuan) 詹德芳(Jan， Der-fang)
- 主題與關鍵字：
- 臺灣土鷄 肉鷄 肉質 Taiwan country chicken Broiler Meat quality
- 描述：
- 來源期刊:中國農業化學會誌
- 卷期:35:2 民86.04
- 頁次:頁192-201
- 日期：
- 19970400
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
授權聯絡窗口
- 管理單位：知識服務組-期刊
聯絡E-mail：nclper@ncl.edu.tw
電話：02-23619132轉305
