Mathematical Modeling of Lactic Acid Fermentation by Modified Regulated-GAMPB Model(I)--Model Derivation

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資料識別:
A97012294
資料類型:
期刊論文
著作者:
彭耀寰(Peng, Robert Y.) 王惠娥(Wang, Hwei-er) 翁祖炘(Ueng, Tzuu-hsing) 林豔貞(Lin, Yen-chen)
主題與關鍵字:
數學模式 乳酸發酵 乳酸菌 Mathematical model Lactic acid fermentation Lactobacillus
描述:
來源期刊:中國農業化學會誌
卷期:35:3 民86.06
頁次:頁225-235
日期:
19970600
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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