以化學分析法評估蛋白酶對不同蛋白質之作用(1)--對酪胺酸、可溶性蛋白質含量及含氮物水解率之影響
推薦分享
資源連結
連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)後設資料
- 資料識別：
- A00007767
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 余碧(Yu， Bi) 李滋泰(Lee， Tiger Tzu-tai) 許振忠(Hsu， Jenn-chung) 邱文石(Chiou， Peter Wen-shyg)
- 主題與關鍵字：
- 蛋白酶 飼料蛋白質 可溶性蛋白質 Protease Feed protein Soluble protein
- 描述：
- 來源期刊:中國畜牧學會會誌
- 卷期:29:1 民89.03
- 頁次:頁11-20
- 日期：
- 20000300
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
授權聯絡窗口
- 管理單位：知識服務組-期刊
聯絡E-mail：nclper@ncl.edu.tw
電話：02-23619132轉305
