"四周"柿後熟誘發脫澀可能機制之研究
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- 資料識別：
- A00041587
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 謝慶昌(Shiesh， Ching-chang) 劉秀玲(Liu， Hsiu-ling) 林慧玲(Lin， Huey-ling)
- 主題與關鍵字：
- 柿 脫澀 後熟 醣類 榨汁率 Persimmon Deastringency Ripening Carbonhydrate Expressible water
- 描述：
- 來源期刊:中國園藝
- 卷期:46:4 民89.12
- 頁次:頁399-416
- 日期：
- 20001200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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