Rhodococcus Equi NCHU1之分離與鑑定及其降解蛋黃膽固醇之研究

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資料識別:
A00035661
資料類型:
期刊論文
著作者:
王嘉英(Wang, Jia-ing) 張勝善(Chang, Hsi-shan) 張平平(Chang, Ping-ping)
主題與關鍵字:
分離 鑑定 蛋黃膽固醇降解活性 Rhodococcus equi NCHU1 Isolation Identification Egg cholesterol degrading ability
描述:
來源期刊:臺灣農業化學與食品科學
卷期:38:6 民89.12
頁次:頁555-564
日期:
20001200
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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