加工方法對綠粉茶色澤及品質之影響
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- 資料識別：
- A00035130
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 吳聲舜(Wu， Shang-shun) 陳國任(Chen， Kuo-renn)
- 主題與關鍵字：
- 綠粉茶 加工方法 色澤 品質 Green tea powder Processing method Color and luster Quality
- 描述：
- 來源期刊:臺灣茶業研究彙報
- 卷期:19 民89.10
- 頁次:頁125-137
- 日期：
- 20001000
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
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