Development of Low-fat Meat Products
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- 資料識別：
- A00033571
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 洪維新(Hong， W. S.) 周學明(Chow， H. M.)
- 描述：
- 來源期刊:Taiwan Sugar
- 卷期:47:4 民89.07-08
- 頁次:頁28-30
- 日期：
- 20000700
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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