稻米小樣品食用品質檢定法之研究
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- 資料識別：
- A00032105
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 洪梅珠(Hong， Mei-chu) 郭寶錚(Kuo， Bo-jein)
- 主題與關鍵字：
- 稻米 小樣品 食用品質 Rice Small-sample size Eating quality Amylograph
- 描述：
- 來源期刊:中華農學會報
- 卷期:1:6 民89.12
- 頁次:頁648-658
- 日期：
- 20001200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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