Effects of Oxidized Frying Oil and Dietary Vitamin C Levels on the Antioxidant Status of Guinea Pigs
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- 資料識別：
- A00023965
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 劉珍芳(Liu， Jen-fang) 李雅雯(Lee， Ya-wen) 張鳳珍(Chang， Feng-chen)
- 主題與關鍵字：
- Oxidized frying oil Vitamin C Guinea pigs Antioxidant status
- 描述：
- 來源期刊:New Taipei Journal of Medicine
- 卷期:2:2 民89.06
- 頁次:頁93-99
- 日期：
- 20000600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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