利用層析法分離及復性蛋白質
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- 資料識別：
- A00023314
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 劉懷勝(Liu， H. S.) 高敏展(Kao， M. C.) 張哲魁(Chang， Z. K.)
- 主題與關鍵字：
- 蛋白質 層析法分離 復性蛋白質
- 描述：
- 來源期刊:食品工業
- 卷期:32:9 民89.09
- 頁次:頁11-15
- 日期：
- 20000900
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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