魚油與大豆油混飼對鴨蛋中ω-3多元不飽和脂肪酸含量之影響
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- 資料識別：
- A00022772
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 陳怡任(Chen， I-jen) 黃加成(Huang， Chia-cherng) 賴銘癸(Lai， Ming-kwei) 林誠一(Lin， Chung-yi) 黃振芳(Huang， Andrew Jeng-fang) 林榮新(Lin， Yung-hsin)
- 主題與關鍵字：
- 鴨蛋 二十碳五烯酸 二十二碳六烯酸 魚油 大豆油 Duck egg EPA DHA Fish oil Soybean oil
- 描述：
- 來源期刊:中國畜牧學會會誌
- 卷期:29:2 民89.06
- 頁次:頁147-156
- 日期：
- 20000600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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