認識及推行HACCP認證確保食品衛生與安全
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- 資料識別：
- A00019992
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 陳文隆
- 主題與關鍵字：
- 食品衛生安全品質危害分析管制點系統 Hazard analysis and critical control point HACCP
- 描述：
- 來源期刊:品質管制月刊
- 卷期:36:7 民89.07
- 頁次:頁37-41
- 日期：
- 20000700
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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