中國古代的生食肉類餚饌--膾生
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- 資料識別：
- A00010961
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 蕭璠(Hsiao， Fan)
- 主題與關鍵字：
- 膾 生 膾生 魚生 虀 Kuai Sheng Kuai-sheng Raw fish Ji Mashed condiment
- 描述：
- 來源期刊:中央研究院歷史語言研究所集刊
- 卷期:71:2 民89.06
- 頁次:頁247-365+493-496
- 日期：
- 20000600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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