五種食用豆芽菜50%乙醇萃取液抗氧化性之研究

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資料識別:
A01042615
資料類型:
期刊論文
著作者:
趙文婉(Chao, Wen-wan) 張珍田(Chang, Chen-tien) 周淑姿(Chou, Su-tze)
主題與關鍵字:
豆芽菜 抗氧化活性 體外試驗 Edible bean sprouts Antioxidative activity In vitro
描述:
來源期刊:中華生質能源學會會誌
卷期:20:3-4 民90.12
頁次:頁113-122
日期:
20011200
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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