Purification and Characterization of the Excreted α-Amylase from Germinating Water Spinach (Ipomoea aquatica Forsk) Seeds
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- 資料識別：
- A01041905
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 李柏青(Lee， Bor-ching) 侯新龍(Ho， Shin-lon) 周雪美(Chou， Hsueh-mei) 童武夫(Tong， Wu-fu)
- 主題與關鍵字：
- α澱粉酶 蕹菜 種子萌發 Seed germination α-Amylase Enzyme properties
- 描述：
- 來源期刊:BioFormosa
- 卷期:36:1 民90
- 頁次:頁17-25
- 日期：
- 20010000
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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