利用近紅外光分析儀檢測白米粉末之黏度特性(2)
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- 資料識別：
- A01038613
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 洪梅珠(Hong， Mei Chu) 郭寶錚(Kuo， Bo Jein) 楊珮雅(Yang， Pey Yea)
- 主題與關鍵字：
- 水稻 近紅外光分析儀 黏度特性 Rice Near infrared reflectance spectrophotometer Viscosity properties
- 描述：
- 來源期刊:行政院農業委員會臺中區農業改良場研究彙報
- 卷期:71 民90.06
- 頁次:頁13-22
- 日期：
- 20010600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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