以微生物法或化學法處理蝦殼或魷魚鞘所得幾丁質誘導Cellulomonas flavigena NTOU 1幾丁質酶活性
推薦分享
資源連結
連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)後設資料
- 資料識別：
- A01029807
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 吳許得(Wu， Sheu-der) 林仲聖(Lin， Chung-saint) 陳幸臣(Chen， Hsing-chen)
- 主題與關鍵字：
- 蝦殼幾丁質 魷魚鞘幾丁質 幾丁質酶 水解物 Shrimp shell chitin Squid pen chitin Cellulomonas flavigena NTOU 1 Chitinase Hydrolysates
- 描述：
- 來源期刊:臺灣農業化學與食品科學
- 卷期:39:6 民90.12
- 頁次:頁395-404
- 日期：
- 20011200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
授權聯絡窗口
- 管理單位：知識服務組-期刊
聯絡E-mail：nclper@ncl.edu.tw
電話：02-23619132轉305
