超臨界流體加工技術在食品工業的應用

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資料識別:
A01025825
資料類型:
期刊論文
著作者:
陳介武
主題與關鍵字:
超臨界流體加工技術 食品工業
描述:
來源期刊:食品資訊
卷期:184 民90.08
頁次:頁58-62
日期:
20010800
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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