細菌纖維素(椰果)對大白鼠血脂質濃度及糞便內容物之影響
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- 資料識別：
- A01014026
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 林欣蓉(Lin， Hsin-jung) 張珍田(Chang， Chin-tian) 詹恭巨(Chan， Kung-chi)
- 主題與關鍵字：
- 幾丁聚醣 椰果 滾筒乾燥法 糞便含水量 血膽固醇 Chitosan Nata Roller-drying Plasma cholesterol Neutral steroids
- 描述：
- 來源期刊:臺灣農業化學與食品科學
- 卷期:39:2 民90.04
- 頁次:頁101-107
- 日期：
- 20010400
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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