首頁
部落格
Facebook專頁
ENGLISH
珍藏特展
目錄導覽
技術體驗
成果網站資源
目錄導覽首頁
HOTKEY快速導覽
內容主題
典藏機構
進階搜尋
資源聯盟
首頁
目錄導覽
內容主題
新聞
國圖館藏期刊
首頁
目錄導覽
典藏機構與計畫
國家圖書館
國家圖書館期刊報紙典藏數位化計畫
不同品種、年齡和性別對豬肉中游離糖及游離胺基酸含量之影響
推薦分享
資源連結
連結到原始資料
(您即將開啟新視窗離開本站)
後設資料
資料識別:
A01010467
資料類型:
期刊論文
著作者:
黃逸文(Huang, Yi-wen) 郭秀蘭(Guo, Hsiu-lan) 劉登城(Liu, Deng-cheng) 陳明造(Chen, Ming-tsao)
主題與關鍵字:
豬肉 品種 游離糖 游離胺基酸 Pork Breed Free sugar Free amino acid
描述:
來源期刊:中華農學會報
卷期:2:2 民90.04
頁次:頁179-188
日期:
20010400
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館
授權聯絡窗口
管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305
引用這筆典藏
引用資訊
黃逸文(Huang, Yi-wen) 郭秀蘭(Guo, Hsiu-lan) 劉登城(Liu, Deng-cheng) 陳明造(Chen, Ming-tsao)(20010400)。[不同品種、年齡和性別對豬肉中游離糖及游離胺基酸含量之影響]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/61/47/79.html(2017/03/24瀏覽)。
直接連結
http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/61/47/79.html
評分與驗證
請為這筆數位資源評分
感謝您為這筆數位資源評分,為了讓資料更容易被檢索利用,請選擇和這項數位資源相關的詞彙:
胺基酸
劉登
請填入更適合的關鍵詞
推薦藏品
探討1949到2000年臺灣花鳥畫風...
臺灣特有種植物與藥用資源調查研究
十七個灰樹花菌株遺傳多樣性的ISSR...
佛國淨土與中國神話:莫高窟285窟的...
本土中草藥選種育種及有機栽培研究(2...
石化工業區廢水處理廠放流水與冷卻水回...