題名:食品產業年鑑. 2008
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- 資料識別：
- 索書號:R 463.0058 869 97
- 國際標準書號:9789579055888
- 系統識別碼:001163589
- 資料類型：
- 書目
- 著作者：
- 主編:簡相堂
- 主題與關鍵字：
- 類號:463.0058
- 描述：
- 版次:第一版
- 裝訂:精裝
- 簡介:本年鑑記錄2007年臺灣食品產業的發展，共分總論、重點產業、產業論壇、技術論壇、總結與建議5章。「總論」探討臺灣、中國、日本、東南亞4個地區之食品產業；「重點產業」收錄以國內市場為主之食品產業，包括飲品業、酒業、冷凍食品業、鮮食業、保健食品業、速食麵業、食用油脂類、食品調味料業、飼料業與餐飲業，提供市場回顧、產銷現況、未來發展等完整資訊；「產業與技術論壇」收錄許多與食品產業相關之議題。書末附有「2007年食品產業大事紀」與「食品產業產銷資料」。（陳亦暉）
- 是否入選:N
- 出版者：
- 出版社:財團法人食品工業發展研究所
- 出版地:新竹市
- 日期：
- 出版年份:2008
- 原始出版日期:民97.07
- 格式：
- 359面
- 語言：
- 中文
- 管理權：
- 典藏單位:國家圖書館
授權聯絡窗口
- 圖文授權請逕洽出版者或作者。 資料庫相關問題請洽國家圖書館知識服務組 ref@ncl.edu.tw
