題名:臺灣地區食品消費調查統計年鑑. 2006
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- 資料識別：
- 索書號:R 496.3058 8954 95
- 國際標準書號:9789860086034
- 資料類型：
- 書目
- 著作者：
- 編製:王素梅等
- 主題與關鍵字：
- 類號:496.3058
- 描述：
- 版次:第一版
- 裝訂:精裝
- 簡介:本書內容主要為受訪者個人對食品消費的情形，產品對象包括10類生鮮食品、199項加工食品，以及在購買食品時對通路選擇的考量及24種通路的使用情形，受訪者個人飲食、特質、偏好、基本資料等。內容編排均按照食(飲)用率、最常吃品牌、種類、口味…等之多寡排序。本書在一開始的綜合評析後，還分為四大單元，第一先為受訪者基本資料，介紹調查樣本、母體等結構與基本資料；第二為通路使用概況；第三為個人飲食習慣與需求等內容收錄；第四為各類食品食(飲)用情形，供食品相關業者及一般民眾參考使用，瞭解產品的消費趨勢分析。（賴欣宜）
- 是否入選:N
- 出版者：
- 出版社:行政院農業委員會
- 出版地:臺北市
- 日期：
- 出版年份:2005
- 原始出版日期:民94
- 格式：
- 1冊
- 語言：
- 中文
- 管理權：
- 典藏單位:國家圖書館
授權聯絡窗口
- 圖文授權請逕洽出版者或作者。 資料庫相關問題請洽國家圖書館知識服務組 ref@ncl.edu.tw
