題名:品茶圖鑑 : 214種茶葉﹑茶湯﹑葉底原色圖片

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資料識別:
索書號:R 434.81024 8723
國際標準書號:9577104509
系統識別碼:001494885
資料類型:
書目
著作者:
著:陳宗懋等
主題與關鍵字:
類號:434.81024
描述:
版次:初版
裝訂:平裝
簡介:本書作者皆為中國大陸學者,收錄共214種名茶,全書分為9章,從飲茶的歷史、認識茶樹、茶的色香味、製作、茶區、種類、泡茶、飲茶習慣到茶與健康,其中第六章介紹中國茶的種類,為全書重點,分為綠茶、紅茶、烏龍茶、茶、白茶、黑茶、花茶7大茶類。每一種茶都列有茶名、特色、種類、特徵(形狀、色澤、茶湯顏色、香氣等)、簡介、產地地圖等文字說明,也會附上乾茶、茶湯、葉底3種彩色照片。書末附名茶索引,可用茶名與省別查詢。(吳竟嘉)
是否入選:Y
出版者:
出版社:笛藤
出版地:臺北市
日期:
出版年份:2006
原始出版日期:2006[民95]
格式:
297面
語言:
中文
管理權:
典藏單位:國家圖書館

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