題名:臺灣地區食品消費調查統計年鑑. 2004
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- 資料識別：
- 索書號:R 496.3058 8954 93
- 國際標準書號:957019958X
- 系統識別碼:001221373
- 資料類型：
- 書目
- 著作者：
- 編:食品發展工業研究所
- 主題與關鍵字：
- 類號:496.3058
- 描述：
- 版次:第一版
- 裝訂:精裝
- 簡介:本年鑑由財團法人食品工業發展研究所編製，收載民國93年國人各項食品消費與通路調查統計資料，以供產官學各界參考。全書分為〈綜合評析〉、〈基本資料〉、〈通路使用概況〉、〈個人飲食習慣與需求〉、〈各類食品食用情形〉5部分：其中〈通路使用概況〉供過去1年食品通路使用率、光顧通路次數、種類或對象等；〈個人飲食習慣與需求〉統計資料為針對三餐、宵夜等消費習慣調查；〈各類食品食用情形〉為全書主體，完整收錄生鮮食品、加工食品、餐飲業食品食用偏好程度、食用率等統計。（陳亦暉）
- 是否入選:N
- 出版者：
- 出版社:行政院農業委員會
- 出版地:臺北市
- 日期：
- 出版年份:2004
- 原始出版日期:民93
- 格式：
- 1冊
- 語言：
- 中文
- 管理權：
- 典藏單位:國家圖書館
授權聯絡窗口
- 圖文授權請逕洽出版者或作者。 資料庫相關問題請洽國家圖書館知識服務組 ref@ncl.edu.tw
