題名:常用營養師手冊
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- 資料識別：
- 索書號:411.3 8445-3
- 國際標準書號:9867905288
- 系統識別碼:001113542
- 資料類型：
- 書目
- 著作者：
- 合著:李蕙蓉等
- 主題與關鍵字：
- 類號:411.3
- 描述：
- 版次:初版
- 裝訂:平裝
- 簡介:本手冊旨在提供初任營養師或一人當家營養師工作時參考使用，並提供實習學生相關參考資源，俾使更進一步瞭解醫院營養師的工作領域及內容。內容編排分為3篇10章：1.臨床篇：臨床營養實習課程，營養照顧、營養評估、各種疾病營養治療、腸道及靜脈營養、醫學暨膳療常見縮寫；2.團膳篇：團體膳食實習課程，相關法規、人事管理及財務報表、供膳管理；3.社區篇：社區營養實習課程，社區營養教育與服務、行政管理。涵蓋演講內容摘錄、衛生署資料、營養師撰文以及益富營養顧問中心所整理之資料。（賴欣宜）
- 是否入選:N
- 出版者：
- 出版社:華格那企業
- 出版地:臺中市
- 日期：
- 出版年份:2003
- 原始出版日期:2003[民92]
- 格式：
- [276]面
- 語言：
- 中文
- 管理權：
- 典藏單位:國家圖書館
授權聯絡窗口
- 圖文授權請逕洽出版者或作者。 資料庫相關問題請洽國家圖書館知識服務組 ref@ncl.edu.tw
