題名:中華民國臺灣地區食品產業年鑑. 2000年版
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- 資料識別：
- 索書號:R 463.0058 8954-2 89
- 國際標準書號:9579055378
- 資料類型：
- 書目
- 著作者：
- 主編:李河水
- 主題與關鍵字：
- 類號:463.0058
- 描述：
- 裝訂:精裝
- 簡介:本年鑑記錄2000年臺灣食品產業的發展，可供產官學研各界參考。共分〈專論〉、〈產業趨勢〉、〈食品及食品相關上市上櫃公司介紹〉、〈1998-2000年大事紀〉4篇。〈專論〉收錄13篇食品產業相關之專文，含括基因轉殖食品、美國、日本、中國大陸食品業之趨勢等；「產業趨勢」收錄以國內市場為主之食品產業，包括乳品、罐頭食品、冷凍食品、烘焙食品、調味料業等14項產業之發展現況與展望；〈食品及食品相關上市上櫃公司介紹〉介紹32家食品企業之基本資料。（陳亦暉）
- 是否入選:N
- 出版者：
- 出版社:食品工業發展研究所
- 出版地:新竹市
- 日期：
- 出版年份:2000
- 原始出版日期:民89
- 格式：
- 464面
- 語言：
- 中文
- 管理權：
- 典藏單位:國家圖書館
授權聯絡窗口
- 圖文授權請逕洽出版者或作者。 資料庫相關問題請洽國家圖書館知識服務組 ref@ncl.edu.tw
