臺灣文化美食餐廳評鑑制度中評估指標之建構
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- 資料識別：
- A11005287
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 陳貴凰(Chen， Kaui-hwang) 黃棣華(Huang， Di-hua)
- 主題與關鍵字：
- 文化美食 餐廳評鑑 評估指標 層級分析法 Cultural cuisine Restaurant rating Evaluation indicator Analytic hierarchy process
- 描述：
- 來源期刊:餐旅暨家政學刊
- 卷期:7:3 2010.09[民99.09]
- 頁次:頁235-259
- 日期：
- 20100900
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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