市售香辛類食品中黃麴毒素含量調查
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- 資料識別：
- A11004338
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 陳銘在(Chen， Ming-tzai) 傅曉萍(Fu， Hsiao-ping) 徐錦豐(Shyu， Jiin-fung)
- 主題與關鍵字：
- 香辛類 黃麴毒素 Spices Aflatoxin
- 描述：
- 來源期刊:食品藥物研究年報
- 卷期:1 2010.11[民99.11]
- 頁次:頁117-126
- 日期：
- 20101100
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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