服務體驗工程方法於餐飲服務創新之研究
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- 資料識別：
- A11043756
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 蕭淑玲(Hsiao， Shu-ling) 張呈瑋(Chang， Cheng-wei)
- 主題與關鍵字：
- 服務體驗工程方法 餐飲服務 餐飲業
- 描述：
- 來源期刊:食品工業
- 卷期:43:11 2011.11[民100.11]
- 頁次:頁55-64
- 日期：
- 20111100
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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- 管理單位：知識服務組-期刊
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