Study on Wines Produced From Monostroma Nitidum Hydrolysate Solution

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資料識別:
A11033846
資料類型:
期刊論文
著作者:
Wu, Shao-chi Wang, Fu-jin Chen, Jiun-ru Pan, Chorng-liang
主題與關鍵字:
Agarase Cellulase Monostroma nitidum Wine
描述:
來源期刊:Journal of Marine Science and Technology
卷期:19:4 2011.08[民100.08]
頁次:頁430-443
日期:
20110800
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

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管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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