Purification and Characterization of a Chitosanase and a Protease by Conversion of Shrimp Shell Wastes Fermented by Serratia Marcescens Subsp. Sakuensis TKU019
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- 資料識別：
- A11002577
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 梁慈雯(Liang， Tzu-wen) 郭懿萱(Kuo， Yi-hsuan) 吳倍甄(Wu， Pei-chen) 王全祿(Wang， Chuan-lu) Dzung， Nguyen Anh 王三郎(Wang， San-lang)
- 主題與關鍵字：
- Chitosanase Protease Serratia marcescens subsp. Sakuensis Shrimp shell wastes
- 描述：
- 來源期刊:Journal of the Chinese Chemical Society
- 卷期:57:4B 2010.08[民99.08]
- 頁次:頁857-863
- 日期：
- 20100800
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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