萎凋及萃取方法對番石榴嫩梢酚類物質含量之影響
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- 資料識別：
- A11028997
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 洪毓翔(Hong， Yu-hsiang) 阮素芬(Ruan， Su-feng) 陳右人(Chen， Yo-zen)
- 主題與關鍵字：
- 萎凋 萃取方法 酚類物質 番石榴葉 Withering Extraction methods Phenolic compounds Guava leaves
- 描述：
- 來源期刊:科學農業
- 卷期:59:1-3 2011.03[民100.03]
- 頁次:頁29-41
- 日期：
- 20110300
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
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