香櫞與佛手柑精油揮發性成分與其抗氧化能力之研究
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- 資料識別：
- A11027660
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 葉湘裕(Yeh， Hsiang-yu) 楊楷民(Yang， Kai-ming) 鄭明清(Cheng， Ming-ching) 程國恩(Cheng， Guo-en) 林麗雲(Lin， Li-yun)
- 主題與關鍵字：
- 香櫞 佛手柑 精油 揮發性成分 抗氧化能力 Medicinal citron Fingered citron Essential oils Volatile components Antioxidative capability
- 描述：
- 來源期刊:臺灣農業化學與食品科學
- 卷期:49:2 2011.04[民100.04]
- 頁次:頁74-81
- 日期：
- 20110400
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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