另類食物在地知識形塑歷程--古坑咖啡之個案
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- 資料識別：
- A11027536
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 廖哲強(Liao， Zhe-qiang) 蕭崑杉(Shiao， Kun-sun)
- 主題與關鍵字：
- 古坑咖啡 在地知識 農業地理 行為取徑 Gukeng coffee Local knowledge Agricultural geography Behavioral approach
- 描述：
- 來源期刊:中國地理學會會刊
- 卷期:46 2011.06[民100.06]
- 頁次:頁19-36
- 日期：
- 20110600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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