保健用食藥用菇類栽培的發展概況及其製品品質的探討
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- 資料識別：
- A11026875
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 賴敏男(Lai， Ming-nan)
- 主題與關鍵字：
- 食藥用菇 保健食品 菇類 栽培 製品品質
- 描述：
- 來源期刊:食品工業
- 卷期:43:5 2011.05[民100.05]
- 頁次:頁57-69
- 日期：
- 20110500
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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