DHA藻粉應用於製作營養強化烘焙產品
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- 資料識別：
- A11023463
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 王增興 蔡明原
- 主題與關鍵字：
- 藻類 藻粉 烘焙產品 DHA
- 描述：
- 來源期刊:烘焙工業
- 卷期:157 2011.05[民100.05]
- 頁次:頁62-64
- 日期：
- 20110500
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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- 管理單位：知識服務組-期刊
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