Ractopamine在水與醬油中之熱穩定性評估

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資料識別:
A11023264
資料類型:
期刊論文
著作者:
謝明昆(Hsieh, Ming-kun) 張紹光(Chang, Shao-kuang) 藍珮瑜(Lan, Pei-yu) 周濟眾(Chou, Chi-chung)
主題與關鍵字:
乙型腎上腺素致效劑 熱穩定 降解率 Beta-adrenergic agonist Heat stability Percentage of degradation
描述:
來源期刊:臺灣獸醫學雜誌
卷期:37:2 2011.06[民100.06]
頁次:頁111-118
日期:
20110600
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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