醬油多醣類SPS之促進鐵吸收效果

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資料識別:
A11013640
資料類型:
期刊論文
著作者:
真岸範浩 永谷裕子 德力望 鈴木誠 啟介 古林萬木夫
主題與關鍵字:
醬油 醬油多醣類 鐵 SPS
描述:
來源期刊:釀造季刊
卷期:37=61 2010.08[民99.08]
頁次:頁5-10
貢獻者:
劉軍平
日期:
20100800
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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