曲名:安童哥買菜
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- 資料識別：
- mu9
- 資料類型：
- 型式:合集
- 著作者：
- 作詞者:葉俊麟
- 作 曲 者:劉福助
- 主題與關鍵字：
- 主題風格:世情
- 葉俊麟
- 描述：
- 安童哥仔囉
- 麥仔酒是要吃熱天 趕緊買買背背返來去噢
- 味素買返來滲湯頭 罐頭酒彼囉五加皮
- 安童哥仔囉 安童買菜真正賢
- 噯唷東平撞過來 又擱西平撞過去噢
- 煞結帶掩捲仔津常耳
- 大項嗎甲意 又擱背末去
- 安童哥仔囉 水雞善魚龞仔
- 順煞買豬腳 買鴨腳 買雞腳
- 錢甲伊用給伊乾
- 擱順煞買螺肉返來去煮瘦肉
- 安童哥仔囉 實在有束打
- 彼囉瘦的一斤六元四噢
- 殺豬仔兄就應 伊肥的一斤五角二
- 我安童開嘴就問起 這囉一斤是要外多錢
- 噯唷瘦的紅記記
- 舉一目 噯唷看一見彼囉肥豬肉肥志志
- 東平看過來 又擱西平看過去
- 擱開嘴叫一聲 (頭家仔) 目睭叶叶耳
- 安童哥仔囉 雙腳行入到菜市
- 彼囉菜籃珍仔璫耳噢
- 匆匆行利都匆匆去 上街到菜市
- 安童哥仔囉 我一時有仔主意
- 創作日期:1968-12
- 歌詞賞析:這是一首趣味性十足的台語念歌，歌詞中有輕鬆、跳躍的節奏，旋律輕快歡喜。歌詞中描述一位綽號「安童哥」的男子在市場裡採買的過程，也寫出台灣傳統市場的樣貌。因為是屬於念歌型的歌曲，因此歌詞的用詞都是很口語和生活化的，也使用許多的虛詞，句子之間的過門「利都、彼囉、擱、又擱、噯唷」，以及句尾助詞「囉、噢」，都增添歌詞的韻律感。歌詞分為四大段，第一段是開場，敘述安童哥提著菜籃上市場。第二段敘述安童哥進到市場大聲的向各個攤販老闆打招呼，接著「目睭叶叶耳/東平看過來/又擱西平看過去」目光不停的搜尋好的食材，又與豬肉攤的老闆對話，在在表達一位詼諧逗趣的人物形象，增添安童哥的諧趣。第三段描寫除了購買豬肉，安童哥也很時髦，買了各式各樣的食材，有螺肉、豬腳、雞腳、鴨腳等等；還有水雞、鱔魚、鱉等食材，準備回去做好料理，最後連脖子都要掛上袋子，好裝下買到的食材，「東平撞過來/又擱西平撞過去」搖搖晃晃的回家，這樣的描寫都展現出安童哥「錢甲伊用給伊乾」的豪氣與率性。第四段讚美安童哥買菜的表現外，連煮湯用的味素、各類酒品也都要一併買回去，似乎要趕著回去「辦桌」一般。 從歌詞裡看出台灣的市場裡所販售的產品多樣，從雞鴨魚肉，肥肉、瘦肉、豬腳、雞腳、鴨腳、螺肉、水雞、鱔魚、鱉、酒類，幾乎是應有盡有，反應出台灣物產豐饒，同胞飲食的多樣性；也從採買的過程中，描繪出安童哥率真的性格。
- 歌曲分析:<安童哥買菜>歌曲主要的旋律架構為五聲音階所組成，以 C 大調的記譜中，該曲旋律的組成音為 C-D-E-G-A。 全曲可以分成五個段落，除了第二個段落為十四個小節之外，其他個段落皆為七個小節，每個樂段在開頭前，都有主題的反覆--「安童哥仔囉」，之後接著敘述每個樂段不同的歌詞內容。而旋律音高走向在該曲中以配合歌詞的抑、揚、頓、挫為主要功能；全曲以旁觀者的角度，並且利用唸謠式的方式來闡述安童哥到市場買菜的動作、過程以及與小販之間的對談。
- 出版者：
- 數位化執行單位:葉俊麟閩南語歌詞及文物數位典藏計畫
- 貢獻者：
- 演唱者:黃南海
- 伴奏者:許郁萍
- 格式：
- 數量:1
- 管理權：
- 數位檔案典藏者:國立臺南大學數位學習科技學系
授權聯絡窗口
- 國立臺南大學人文與社會學院
葉千詩
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