穀菽類の陳列
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- 資料識別：
- F02-00-037
- 著作者：
- 角色:編者
- 名稱:月出皓
- 主題與關鍵字：
- 主題:攝影寫真:none
- 主題:靜物:果物野菜
- 關鍵字:東京勸業博覽會、臺灣館、寫真、米、麥、栗、豆、花生、胡麻、菁子、姜黃、豆簽、蕃薯簽
- 媒材技法:其他—攝影
- 描述：
- 內容描述:館內以六角塔狀展示台陳列著米、麥、栗、豆類、落花生、胡麻、菁子、姜黃﹙作為紙、布的染料之用。於一、二月植於山地，翌年一、二月掘根以鍋煮熟後除去雜質，裝入麻布袋販賣。﹚、豆簽﹙將豆子磨粉，摻入適量的水，捏揉成塊狀，以麵刀切成麵條狀後以陽光曬乾。﹚、蕃薯簽﹙蕃薯削皮後剉成細條狀，以日光曬乾後儲存。可與米一起炊熟食用。﹚等各種臺灣穀類。
- 出版者：
- 角色:印刷者
- 名稱:淺田好三
- 角色:印刷所
- 名稱:博真堂
- 角色:發行者
- 名稱:淺田好三
- 角色:發行所
- 名稱:東山書屋
- 日期：
- 類型:印刷日期
- 日本年號紀年:明治明治40年7月27日
- 西元:1907-07-27
- 類型:發行日期
- 日本年號紀年:明治明治40年7月30日
- 西元:1907-07-30
- 來源：
- 來源名稱:臺灣館—東京勸業博覽會
- 來源卷期:
- 管理權：
- 著作權:保護期間已屆滿，為不受任何權利保護之公共財。
- 財產物權:國立中央圖書館臺灣分館館藏
