龍鬚菜之洋菜膠萃取與藻渣糖化處理
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- 資料識別：
- A10008648
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 范繼中(Fan， Chi-chung) 李雅琳(Lee， Ya-lin) 盧雅雯(Lu， Ya-wen) 吳純衡(Wu， Chun-heng)
- 主題與關鍵字：
- 龍鬚菜 海藻多醣 纖維素酶 藻渣 糖化反應 Gracilaria Algal polysaccharide Cellulase Algal residue Saccharification
- 描述：
- 來源期刊:水產研究
- 卷期:17:1 2009.06[民98.06]
- 頁次:頁81-91
- 日期：
- 20090600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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