石蓮花抗氧化與抗突變效應
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- 資料識別：
- A10008090
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 林淑莉(Lin， Shu-li) 蕭雅純(Shiau， Ya-chuen) 吳思敬(Wu， She-ching)
- 主題與關鍵字：
- 石蓮花 抗突變 抗氧化 超氧陰離子 Graptopelalum paraguayense Antimutagenicity Antioxidative activity Superoxide anion
- 描述：
- 來源期刊:臺灣農業化學與食品科學
- 卷期:47:4 2009.08[民98.08]
- 頁次:頁193-202
- 日期：
- 20090800
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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