Comparative Study of the Antioxidant Activity of Forty-five Commonly Used Essential Oils and their Potential Active Components
推薦分享
資源連結
連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)後設資料
- 資料識別：
- A10040645
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 王曉芬(Wang， Hsiao-fen) 易光輝(Yih， Kuang-hway) 黃克鋒(Huang， Keh-feng)
- 主題與關鍵字：
- ABTS□(2， 2'-azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) diammonium salt) radical scavenging ability metal chelating reducing power essential oil ABTS□自由基 金屬螯合能力 還原能力 精油
- 描述：
- 來源期刊:Journal of Food and Drug Analysis
- 卷期:18:1 2010.02[民99.02]
- 頁次:頁24-33+65
- 日期：
- 20100200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
授權聯絡窗口
- 管理單位：知識服務組-期刊
聯絡E-mail：nclper@ncl.edu.tw
電話：02-23619132轉305
